Structure et encadrement
Des moyens humains
Une directrice passionnée et expérimentée
Marino, créatrice de la ferme en 1999, encadre toutes les activités équestres. Elle est diplômée BEES1 Equitation, BAFA, AFPS et BAFD.
Amoureuse de la nature et de ses poneys, elle connait tous les arbres de la forêt, les jeux les plus rigolos, les sorties préférées des enfants... Elle chante, elle rit, elle danse et elle adore enseigner l'équitation "sérieuse" aux enfants en mode pur plaisir...
Deux animateur(rice)s BAFA
Nos animateurs sont titulaires du BAFA et possèdent une qualification équestre pour encadrer les séances d'hippologie et les veillées poney. Nous faisons également appel à une personne de service pour le ménage.
Une petite famille à la Ferme
Ici pas de grand groupe mais une petite famille. Marino est présente la journée avec les enfants :
- Le matin, dès les soins aux chevaux et pour les cours d'équitation
- pour le forum de 14h tous les jours,
- pour le temps d'équitation après le goûter,
- pour les sorties à poney, le bivouac, la randonnée, le feu de camp... la balade en calèche le dernier jour avec le petit déj... et certaines veillées....
Ceci dans le souci de la sécurité et pour vivre de beaux moments avec ces enfants qui ont choisi de venir au sein de notre petite ferme...
Des infrastructures adaptées
Installations équestres
- 2 manèges :
- un 12x24m pour les jeunes cavaliers,
- un 42x20m en bois, monté en 2011 pour les plus grands
- une carrière 60x20m en extérieur, éclairée, pour les veillées poney à la fraîche
- un terrain clos en herbe pour l'initiation à l'extérieur, avec des bosses, des montées et des descentes, des obstacles naturels (tronc, fossé..,) pour les cavaliers plus confirmés.
- Une sellerie équipée avec le matériel pour chaque poney (selles équipées d'étriers de sécurité)
- Les infrastructures de la Ferme Equestre du Buisson : en savoir plus
Hébergement des enfants
- Un chalet attenant au corps de ferme composé de 4 chambres de 3 à 5 lits en fonction de l'effectif de garçons et filles
- Une salle de douches à 5 mètres du chalet
- 2 yourtes Mongoles montées pour les stages de l'été.
A table : priorité au naturel et au local
Bien manger, c'est indispensable pour faire le plein d'énergie !
Pour le plaisir du goût et dans le respect de nos convictions tous nos repas sont cuisinés maison, souvent par Pascal, dont les talents de cuisinier sont très appréciés des enfants. Nous privilégions les BONS produits, et les approvisionnements chez des producteurs LOCAUX. Nos principaux fournisseurs sont :
- Les Lutins Maraîchers à Auxerre : maraîchage en permaculture à 8 minutes de la Ferme
- GAEC de Souilly : producteur de lait, fromage blanc, fromage et yaourts certifiés AB à Montigny-la-Resle (12 km)
- Boulangerie de Chevannes : pains produits avec de la farine Bio de l'Yonne, blanc, complet et intégral (7 km).
